第367章(第2页)
有想法啊。
也有当黑心餐馆老板的潜质。
“你没想过,在肉坏掉之前用调料?”
“???”
姒雨满脸求知欲。
陈今越一边拿过平板搜索,一边跟她闲聊,“你们之前怎么保存的?应该有烟熏和干燥处理吧?”
都是处理干净肉类的水分,延长保存时间。
“用过,烟熏是常用的保存方式,但现在东西多了,我想学学其他保存方式。”竹筐都可以编织各种各样,那这种应该也有吧?
她猜测。
很惊喜的是,还真有。
陈今越给她介绍了腌制法和埋藏法,符合他们那个环境的。
用盐腌制食物,抑制细菌生长,延长保存时间,还可以腌上食盐做成腊肉。
埋藏法就是利用低温环境,延长保存时间。
还有蔬菜,很多可以做成腌菜,泡菜,咸菜干......
姒雨听的很认真,然后又抱着陈今越给她找的视频,看的如痴如醉。
快到离开的时候,姒雨有些不舍,“我明天,就不来了?”
陈今越笑笑,“你想来也可以来啊,避开晚上时间就行。我不在这里,会把平板放在这里,你点开就可以看。”
她把相关的视频都加入了收藏,她只要下滑全都是。
而且她刚刚也教过她,用语音输入。
提出问题,查找答案。
只不过搜出来的东西很多,她需要过滤掉一些垃圾,才能找到真正有用的。
“好!”
姒雨开心点头。
......